Die neue Chia-Schnitte in der Bäckerei Stöch ist eine sehr leckere Angelegenheit.
Die Chia Samen haben wir schon beim Brot beschrieben.

Das Biskuit ist mit Chia-Samen, dann kommt eine Schokocreme, nochmal Biskuit mit Chia und darauf eine Joghurt-Orangen-Creme, in der geröstete Sesam-Körner eine aussergewöhnliche Geschmackskomposition ergeben.

Darauf noch ein Klecks Schlag und eine Frucht.